面片切割机的设备，其增加产品，提高生产效率，增加工作稳定性，提高适应性;包括安装台，固定架，输送轨槽，右支撑架，1轴承，切割辊，切割刀，1电机架，切割电机，开关控制器和输送机构，固定架底端安装在安装台顶端，输送轨槽底端安装在固定架顶端，右支撑架底端安装在安装台顶端右侧，切割辊通过1轴承转动安装在右支撑架顶端，多个切割刀配合均等安装在切割辊外壁上，并且切割刀底端与输送轨槽槽腔底壁配合连接，主动带轮通过1电机架安装在右支撑架后端，输送机构输出端顶部穿过输送轨槽左侧槽口顶部，开关控制器后端安装在右支撑架前端.
1.往复式切片机通过上下往复运动的切刀，能将薄面片切割成特定形状和尺寸(如三角、方块、长条、圆形、复杂图案等），切割过程中输送带自动启停，运行的速度可调整。也可通过后面的滚切圆刀分割成多列。
2.本机特点：通过更换切刀可实现切割不同形状和尺寸的产品，上下切刀和纵向切刀都可以快速更换。
3.注意事项：本机对于面片的粘度和厚度有一定要求，面片不能过于黏软，面片厚度一般在2-20mm左右。面皮的切割尺寸不应面片厚度的2倍且不小于20mm，超出此范围需要定制。
1、本设备刀具为钛合金材质，刀具型号可选，刀具数量可调，相较普通切割机器，可减少大量食品边角废料，提高生产效率，并提升三明治切面美观度，工作速度和角度等参数皆可调。
2、在切割模式上，支持等分圆、矩形、方形、片状、条状、三角形等模式。产品具有切口细腻，不起屑，不粘刀，不变形，多层产品不串色等特点。
3、本设备有智能型触摸屏面板，工厂面片切割机，操作简答安全化，可按要求定位切割，自动完成作业，提高工作效率。
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