作为优选，摆动轴旋转的范围为在待压扁面片的前方从末端朝下，所述压扁装置包括安装轴和套在所述安装轴上并可相对于所述安装轴旋转的两个辅助辊轮和位于所述辅助辊轮之间的压扁辊轮，所述辅助辊轮的直径大于所述压扁辊轮的直径，且辅助辊轮的半径与压扁辊轮的半径之差小于面片压扁前的厚度，所述压扁装置位于所述输送装置的上方，在所述挡片离开所述面片时所述压扁装置的辅助辊轮与输送装置的输送表面接触，同时所述压扁辊轮压在所述面片上。
其特征在于两组环形搓卷胶带均有传输辊驱动，两组环形搓卷胶带均安装有托辊和张紧辊。其特征在于两组环形搓卷胶带中的一组胶带运转线速度高于另一组的胶带运转线速度。其特征在于两组环形搓卷胶带的胶带由软质乳胶制成，在胶带的表面有粗网纹。其特征在于两组环形搓卷胶带中的上面一组上安装有间隙调节器。本实用新型的优点是可以快速地在生产线上对已切块整位后的面皮搓卷成牛角面包坯，以实现快速连续的工业化大批量生产牛角面包。
该系列机型生产产品仿手工制作，面筋度高、口感好、外形美观。根据客户需求改变或增加相关机构即可生产刀切馒头、花卷、荷叶夹、银丝卷等食品，主要电器原件采用产品，性能稳定、操作方便。是中小型面制品生产厂家或大中型厂、矿、学校、食堂的理想设备。
1.设备性能稳定，具有同步调速功能，全自动搓卷机厂家，操作简单；
2.模块化设计，更换配置，多样化生产；
3.经过擀面辊擀压，饼皮起酥性好，面皮光滑弹性好；
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