自动调节的全自动开酥机，包括开酥机本体，开酥机本体的一侧底部焊接有固定块，固定块远离开酥机本体的一侧开设有顶部设置开口的1通孔，开酥机本体上开设有1凹槽，且1凹槽与1通孔连通，1凹槽与1通孔内安装有同一个拉杆，1通孔的一侧内壁上开设有2凹槽，2凹槽远离拉杆的一侧内壁上安装有推杆电机，推杆电机的输出轴上焊接有转轴，拉杆靠近转轴的一侧开设有1卡槽，1卡槽与转轴相卡装，拉杆上还开设有位于1凹槽内的2通孔.本实用新型结构简单，能够将拉杆收进1凹槽内，并可通过转轴对拉杆进行固定，工厂压面机价格，减小了拉杆占用的空间.
全自动开酥机每隔半月对机器进行定期保养，主要对轴承、皮带、链条等部位加注润滑油。平时使用过程中，如有异响或者异动，检查螺母、螺杆等部位是否松动，拧紧即可。全自动开酥机可用于千层酥、蛋挞、老婆饼等各类食品酥皮制作，机器操作方便，起酥效果好，一投入市场就受到用户的欢迎和---。全自动开酥机具有防掉架保护兼控制，操作安全。 传动系统采用齿轮及链传动，少维修。
便于拆装承载平台的全自动开酥机，包括开酥机，开酥机的两侧均镶嵌有安装块，安装块与开酥机相背的一侧开设有卡槽，卡槽内套接有卡块，且两个卡块相背的一侧分别与两个承载平台的一侧固定连接，承载平台的一侧搭接在安装块的一侧，安装块内且位于卡槽的下方开设有圆槽，圆槽内套接有活塞，活塞的底部通过伸缩杆与圆槽内壁的底部活动连接.本实用新型通过对承载平台的改进，当两个卡块分别套接在两个安装块上开设的卡槽内时，然后松开拨动杆，在挤压弹簧回弹力的作用下，能够给使伸缩杆推动活塞顶部设置卡杆回位，此时，能够使卡杆插接在卡块内，从而能够使卡块稳定套接在卡槽内，为此，能够方便对承载平台进行拆装.
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