面片切割机是针对面片切割的一种设备，由电机带动输送带运动停止、等待时间改变面片宽度尺寸的大小，后端由几个圆片刀组成切条装置来决定面片长度尺寸的大小。圆片刀左右位置可以任意距离调整，输送带采用食品级pu材质，卫生、安全、耐磨等特点，机身采用不锈钢材质符合食品工业要求，切刀模具不锈钢材质外表面采用镀层。
系统加电启动后，控制屏进入如下界面。“配方组别”表示当前产品的序号，可以通过写入的配方直接调用。也可修改当前配方后，面包房切形机多少钱一台，---“拷贝”并重新编辑，再---下部“保存”生成新的配方。“配方名称”用来显示当前产品的名称；“输送”用来设置输送机停止后上下切刀启动的时间间隔。“长度”是设置每次切割后输送带运行的距离（1000脉冲数=1mm）；“速度”是设置切割机输送带运行的速度；“切刀”用来设置切刀停止后输送机启动的时间差，易黏刀的产品剔除机构复位时间长，此参数应适当加大；“连续运行速度”是设置在---“连续运行按钮”时输送带连续运转时的速度，此时无上下切割动作。
1.检查各输送带张紧适度，不要发生跑偏，输送带与输送带滚筒上无杂物。
2.检查位于电控箱一侧的落盘收缩位置传感器、落盘前后保护传感器，安装位置与锁紧正常，信号输出正常。
3.设备工作1000小时左右，轴承应注油一次，---时换新轴承。每6个月更换一次减速机机油(重载齿轮油或30号机油).
4.输送带上禁止码放杂物，防止损坏刀具
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