面片切割机采用触摸屏控制，界面简单、清晰。程序一键编程输入一个单品的宽度---保存就完成一个单品的程序，可以在面片切割机设备上做多种产品，圆形状、方形状、长方形状、六棱形状、环形状、梅花形状等可以根据客户需求来定制刀具，整整实现一机多用，降低人工成本，提高产品生产效率。是小型工厂和多元化产品厂家值得拥有一款设备。
1.换刀前关闭电源，更换上下切刀先松开切刀上端锁紧手柄，掀起护罩后可将刀盘从一侧抽出。纵切刀更换前拉起球头手柄并向上旋转，从而抬起切刀，然后搬开刀架两端的半圆形锁扣，即可从刀架的开口处拆下滚刀轴，更换成不同规格的滚刀。
2.操作与调整：操作面板见下图。左方旋钮开关分别控制前端设备--压薄机的压辊和输送带的启停。红色为急停按钮，用于紧急停机。控制柜侧面有总电源的开关。
新型的面片切割机.本实用新型解决了现有的面片切割机切割不方便，不卫生的问题.本实用新型底座上部开口上设置有上罩，上罩与底座内形成容置面包的切割容置腔，上罩与底座的上部及一侧横向居中设置有穿透上罩及底座的裁切口，上罩内的裁切口两侧设置有压紧块，切割容置腔的正下方设置有排屑槽，在切割容置腔与排屑槽之间的底座两侧壁上纵向设置有转轴，小型面片切割机厂家，转轴上设置有自动复位装置，底座两侧壁外的转轴上绞接有套在上罩及底座外的u型刀架，转轴及u型刀架的中部连接有绕转轴转动，贯穿切割容置腔且可通过裁切口的切刀.本实用新型切割使用方便，卫生，适用于制作夹层面包，汉堡等领域.
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