全自动开酥机又名起酥机本机设计特殊，采用进口原料，坚固---，全使用方便。不沾面，不易刮伤， 速度快，噪音小。用于酥皮、蛋挞、千层酥等各种酥类制作立式酥皮机优点适用于酥皮，起酥食品，也可用于---面团。 结构坚固，稳定性强，使用---，特殊设计，使面团可压到薄，厚薄均匀。操作安全，折叠结构，节省空间。
全自动开酥机到货后，检查包装是否破损、机器是否完好，安装摆放在坚固平整的地面上，按照标示接好电源。全自动开酥机每隔半月对机器进行定期保养，主要对轴承、皮带、链条等部位加注润滑油。平时使用过程中，如有异响或者异动，检查螺母、螺杆等部位是否松动，拧紧即可。全自动开酥机运行，不得离开工作岗位，开酥机价格，工厂起酥机多少钱一台，人离停机。发现异常情况，应立即停机，向值班---报告，有---检修。
压面的全自动开酥机，包括机壳和控制面板，机壳的内侧顶部内嵌入有过粉筛，且过粉筛的下方设置有调节辊，调节辊的一端通过齿轮与直线齿条传动连接，调节辊的一端通过机壳与手动遥杆固定，机壳内侧底部中间位置设置有电机，且电机的一端通过转轴与第二传送带连接，且第二传送带的一端与换向驱动轮传动连接.本实用新型中，在机壳的顶部设置有过粉筛，过粉筛的内侧放置有面粉，因为面团在经过开酥机的---辊时可能会出现面团与---辊黏贴，进而会影响面团的开酥效果，加入过粉筛，在面团---过程中通过过粉筛加入一定的面粉可以有效的解决这一问题.
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